1 lata de nescau pequena
1 lata de margarina (250g)
4 ovos
1 coco
10 colheres de açúcar
1 pacote de bolacha maria
Essa torta é de fazer inveja mesmo!
Modo de fazer
Bate-se a manteiga com o açúcar e as gemas, depois de bem batidos, junta-se o nescau e continua-se batendo. Por último junta-se as claras batidas em neve.
O coco deve ser descascado e ralado. Arruma-se o creme em um pirex, colocando uma camada do creme de nescau, uma camada de bolacha molhada no vinho ou água açucarada, outra camada de creme por cima da bolacha e outra de coco ralado. Obs: a última camada deve ser de coco ralado. Leve ao congelador até ficar bem gelado e sirva.
Essa torta está presente em todos os aniversários e datas importantes da minha família... nossa, só de lembrar, já dá vontade de comer!!!
