Estrogonofe de Chocolate de Páscoa

INGREDIENTES BRIGADEIRO

2 latas de leite condensado
3 gemas
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
6 colheres (sopa) chocolate em pó

ESTROGONOFE

2 latas de creme de leite (sem soro) ou duas caixinhas que já vêm sem sôro

300 g de chocolate meio amargo picado

300 g de nozes picadas ou castanha de caju picadas

3 claras em neve

Cerejas à gosto

PREPARO 

1. Mistute todos os ingredientes do brigadeiro, leve ao fogo até ficar no ponto (deve ficar mole.
2. Espere esfriar, junte os demais ingredientes misture tudo muito bem.
    
3. Leve à geladeira.

Bom apetite!